10/10/2026
Ngày 10/10, tại sân ao cá Bác Hồ, Cuộc thi Arabica Sơn La Masters Cup diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026. Với chủ đề “Tự hào cà phê Việt Nam vươn tầm thế giới”, chương trình đưa hương vị Arabica đến gần hơn với người dân, du khách và những người yêu cà phê qua những màn trình diễn pha chế trực tiếp.
Không chỉ là cuộc so tài về kỹ thuật, Masters Cup còn mở ra không gian trải nghiệm, nơi câu chuyện về hạt cà phê Sơn La được kể bằng hương thơm, cách pha và sự sáng tạo của những người gắn bó với ngành hàng.
Sân chơi hội tụ những người làm cà phê
Cuộc thi quy tụ 7 đơn vị đại diện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất và chế biến cà phê đến từ Sơn La và Hà Nội. Mỗi đội mang đến một cách giới thiệu riêng, từ lựa chọn nguyên liệu, chuẩn bị không gian trưng bày đến trình diễn kỹ thuật pha chế.
Tại sân khấu, các thí sinh vừa thao tác pha cà phê vừa chia sẻ với khách tham quan về cách tạo nên một tách uống trọn vị. Những ly cà phê hoàn thiện được mời dùng thử, giúp người thưởng thức cảm nhận rõ hơn hương thơm và nét riêng của từng sản phẩm.
Đánh thức hương vị qua từng màn trình diễn
Ban giám khảo đánh giá các phần thi dựa trên nhiều yếu tố: không gian trưng bày, chất lượng đồ uống, tính thẩm mỹ của phần trang trí và kỹ thuật biểu diễn. Sự kết hợp giữa tay nghề, sự chỉn chu và khả năng tương tác với khán giả đã tạo nên không khí gần gũi, sôi nổi suốt chương trình.
Với du khách, đây là dịp quan sát trực tiếp các công đoạn pha chế, tìm hiểu thêm về sản phẩm và thưởng thức cà phê ngay tại không gian lễ hội. Với các đơn vị tham gia, cuộc thi là cơ hội giới thiệu thương hiệu, chia sẻ kinh nghiệm và lan tỏa giá trị của cà phê Sơn La bằng chính chất lượng trong từng tách uống.
Gala Cà phê kết nối và lan tỏa
Sau phần thi, Gala Cà phê tiếp nối chương trình trong không khí thân tình. Các chuyên gia pha chế, nhà rang xay và đại diện ngành cà phê trong nước, quốc tế có dịp gặp gỡ, trao đổi về nguồn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và nghệ thuật pha chế.
Những câu chuyện chuyên môn cùng trải nghiệm thực tế mở thêm góc nhìn về các dòng cà phê, đồng thời khuyến khích sự sáng tạo để mỗi tách cà phê mang dấu ấn riêng. Hoạt động cũng góp phần tôn vinh nghề pha chế, khơi gợi niềm yêu thích và thúc đẩy sự quan tâm dành cho cà phê Sơn La.
Ghi nhận nỗ lực và tinh thần sáng tạo
Ban tổ chức đã trao các phần thưởng ở nhiều hạng mục như Xuất sắc, Phong cách, Tài năng, Ý tưởng, Sáng tạo, Kim cương và Cống hiến; đồng thời trao cúp tri ân các nhà tài trợ đồng hành cùng chương trình.
Arabica Sơn La Masters Cup góp thêm một điểm nhấn sinh động cho Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026. Từ cuộc thi và những trải nghiệm tại chỗ, hương vị cà phê vùng cao được giới thiệu rộng rãi hơn, cùng câu chuyện về sự cần mẫn, sáng tạo và khát vọng đưa Arabica Sơn La vươn xa.